Az étkezőszék kiválasztása során elengedhetetlenül fontos, hogy az ebédlőasztal – függetlenül attól, hogy milyen kialakítású modellről van szó – mely fizikai paraméterekkel büszkélkedik. Az összhang megteremtése ugyanis kizárólag úgy valósítható meg, ha a szék és az asztal passzol egymáshoz. Ellenkező esetben, a konyha szűkös terében roppantul zavaróvá válhat a diszharmónia. Az étkezőasztal székkel az a [...]
Azokban a helyiségekben ahol ételeink készülnek elemi követelmény a higiénia biztosítása. Legyen szó éttermi, szállodai konyháról, vagy közüzemi étkeztető helyekről. Az élelmiszer-biztonsági higiéniás szabályok, előírások (Pl. HACCP) betartását mindig szem előtt kell tartani, mert egy fertőzés súlyos személyi és anyagi következményekkel járhat az üzemeltető számára. A szigorú higiéniai előírások folyamatos fenntartása komoly feladatot jelent a [...]
A napokban az önkormányzatnál jártam, ügyet intéztem. Jó viszonyban vagyunk a polgármester asszonnyal is! Mikor meglátott, behívott az irodájába egy kis beszélgetésre! Néhány perc múlva bejött a titkárnő. Kérdezett valamit és mind a ketten elmentek. Pár perc múlva visszajött a polgármesternő. Tegnap érkezett meg a felújított borítékoló, mondta. Most üzemelik be, és most tanulják a [...]